เค็ม: adj. "เค็ม" เป็นคำระบุที่ใช้ในการระบุรสชาติเฉพาะที่รู้สึกได้ในปากเมื่อสัมผัสกับเกลือ รสเค็มเป็นรสพื้นฐานอย่างหนึ่งในสี่รสชาติพื้นฐานพร้อมกับหวาน ขม และเปรี้ยว เป็นการยากที่จะหารสชาติของอาหารไม่เค็ม เกลือ อาจเป็นเครื่องปรุงรสที่เก่าแก่ที่สุด น้ำเค็ม มีรสชาติที่แสดงถึงโซเดียมคลอไรด์ ดูเพิ่มเติม Salty under Argot de bouche....
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่