สุก: adj. “ปรุงสุก” อธิบายสิ่งที่ผ่านการปรุงอาหารก่อนที่จะรับประทาน (ตรงข้ามกับดิบ)
สลัดปรุงสุก
อาหารปรุงสุกอย่างดี
อาหารที่สุกเกินไป (ไหม้, ไหม้เกรียม; ภาษาพูด: เกรียม).
พาสต้าสุกเกินไป (เหนียว) ไม่สุก (อัล เดนเต้)
เนื้อไม่สุก (สีน้ำตาลหายาก)
คำคุณศัพท์ "half-cooked" ใช้สำหรับอาหารที่หยุดการปรุงอาหารโดยสมัครใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของฟัวกราส์ที่ปรุงสุกครึ่งหนึ่งและฟัวกราส์ที่ปรุงสุก (ช็อกโกแลต)
บทความที่เกี่ยวข้อง...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่