เนื้อสัมผัสของอาหาร: โลคัท เนื้อสัมผัสของอาหารเป็นคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่สามารถกำหนดได้ว่าเป็น "การแสดงที่ละเอียดอ่อนและใช้งานได้ของคุณสมบัติทางโครงสร้างและทางกลของอาหาร ซึ่งตรวจพบโดยประสาทสัมผัสของการมองเห็น การได้ยิน การสัมผัส และการเคลื่อนไหวร่างกาย" อาหารแต่ละอย่างดึงเอาคุณลักษณะเฉพาะส่วนหนึ่ง ดังนั้นจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะจากเนื้อสัมผัสธรรมดา นอกจากนี้ เนื้อสัมผัสไม่ได้มีความสำคัญเท่ากันสำหรับอาหารทุกชนิด: ของเหลวเป็นสีแดง...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่