Morphing: nm Morphing หรือ morph (คำภาษาอังกฤษที่มาจากภาษากรีก morphê หมายถึง "รูปร่าง") เป็นเทคนิคการทำอาหารรูปแบบใหม่ที่ปรากฏในปี 2001 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับเปลี่ยนรูปลักษณ์หรือรูปร่างของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมและแพร่หลาย (อาจอยู่ใน ปรับเปลี่ยนโครงสร้างและพื้นผิว) โดยย้ายไปยังแนวคิดใหม่โดยรักษาลักษณะพื้นฐานไว้ มอร์ฟก็เช่นกัน เช่น ชูการ์มิคาโด ไอศกรีมแท่งหรือมินิแม็กนั่ม ลูกอมเบลีย์หรือกุ้งมังกร มาร์ช...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่