นมทั้งตัว: เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่านมทั้งตัวคือนมที่มีไขมันทั้งหมด อุดมไปด้วยวิตามินที่ละลายในไขมัน (วิตามินเอและวิตามินดี)
ปริมาณไขมันของน้ำนมดิบที่ผลิตในขณะรีดนมมีความแปรปรวนมาก ประมาณ 35 ถึง 45 กรัม/ลิตร หรือไขมัน 3,6 ถึง 5,2% เนื้อหานี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการที่เกี่ยวข้องกับสายพันธุ์ของวัว อายุ การให้นม ช่วงเวลา อาหาร หรือฤดูกาล เนื้อหานี้ยังแตกต่างกันไปในช่วง...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่