อาร์เดชอยส์ (ไปที่ ) : สำนวน "à l'ardéchoise" ใช้กับ ต่างๆ การเตรียมการ สุก ด้วย เกาลัด และ เบคอน, โดยเฉพาะ ถั่วขาว สไตล์อาร์เดเช่ มาด้วยกัน les ขา et les ย่าง.
แผนกของArdèche, ชอบ คอร์ซิกา เป็น gros ผู้ผลิต de เกาลัด.
En ขนมปิ้ง, Ardèche คือ a สีน้ำตาลอ่อน Aux เม็ดเกาลัด.