ชื่อ | ที่มา | ยุค | แง่มุม |
---|---|---|---|
ปู | |||
ปูแมงมุม | แอตแลนติก, ช่อง | เมษายน-สิงหาคม | 12-20 ซม. สีแดง ขายาว เนื้อละเอียด |
จั๊กจั่นทะเล | แอตแลนติก, เมดิเตอร์เรเนียน | ทั้งปี | แน่น, สั้น, สีน้ำตาลแดง |
ปูเขียว (หรือบ้า) | แอตแลนติก, เมดิเตอร์เรเนียน | ทั้งปี | ขนาดเล็กสีน้ำตาลอมเขียว |
หวี | แอตแลนติก, ช่อง | พฤษภาคม-สิงหาคม | เล็ก แบน สีน้ำตาล เนื้อบาง |
ปู (หรือนอน) | แอตแลนติก, ช่อง | พฤษภาคม-กันยายน | แข็งแรง ก้ามใหญ่ สีน้ำตาลเกาลัด |
กุ้ง | |||
ช่อดอกไม้ | บริททานี, เวนดี | กันยายน-ธันวาคม | 5-10 ซม. สีชมพูอมเทา (ดิบ) หรือแดง (สุก) |
กุ้งเทา | แอตแลนติก ช่องแคบอังกฤษ ทะเลเหนือ | ทั้งปี | 5 ซม. เทา (ดิบ) หรือแดง (สุก) |
กุ้งสีชมพู (ภาคเหนือ) | แอตแลนติกเหนือ, แปซิฟิกเหนือ | ทั้งปี | 5-10 ซม. สีชมพูอมเทา (ดิบ) หรือน้ำตาล (สุก) |
กุ้ง (หรือเขตร้อน) | แอฟริกาเขตร้อนตะวันตก อินโดนีเซีย ไทย กายอานา ปศุสัตว์ | ทั้งปี | 9-12 ถึง 15 ซม. สีชมพูอมเทา (ดิบ) หรือชมพู (สุก) |
กุ้งสีน้ำเงิน | นิวแคลิโดเนีย (ผสมพันธุ์) | ทั้งปี | 15-20 ซม. สีน้ำเงิน (ดิบ) หรือ ชมพู (สุก) |
ล็อบสเตอร์ | |||
กุ้งมังกรอเมริกัน | แคนาดา (ชายฝั่งตะวันออก) สหรัฐอเมริกา (ตะวันออกเฉียงเหนือ) | ทั้งปี | สีน้ำตาลสะท้อนแสงสีเขียว ตีนตุ๊กแกงุ้ม ท่อนบนสีส้มอ่อน เนื้อสีขาว |
กุ้งมังกรยุโรป | แอตแลนติก, เมดิเตอร์เรเนียน | มิถุนายน สิงหาคม | สีน้ำเงินเข้มหรืออ่อน พลับพลาตรง เนื้อสีขาวอร่อย |
ล็อบสเตอร์ | |||
เคปล็อบสเตอร์ | แอฟริกาใต้ | กันยายน-ธันวาคม | กระดองเกล็ดสีน้ำตาลเข้ม-แดงอิฐสม่ำเสมอ |
กุ้งมังกรคิวบา | แอนทิล | ทั้งปี | กระดองสีน้ำตาลแดง มีจุดกลมสีขาว 2 จุดตรงปล้องที่ 2 และ 6 |
กุ้งมังกรสีชมพูหรือโปรตุเกส | แอตแลนติก | สิ้นเดือนมีนาคม - สิ้นเดือนสิงหาคม | ก้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ ประดับด้วยจุดไฟเล็ก ๆ |
กุ้งก้ามกรามแดงหรือเบรอตง | แชนเนล, แอตแลนติก, เมดิเตอร์เรเนียน | สิ้นเดือนมีนาคม - สิ้นเดือนสิงหาคม | นั่งพับเพียบ กระดองสีน้ำตาลแดงหรือม่วง มีตุ่มนูน มีจุดรูปสามเหลี่ยมอ่อน 2 จุดในแต่ละปล้อง |
กุ้งมังกรสีเขียวหรือมอริเตเนีย | แอฟริกาตะวันตก | มิถุนายน-ตุลาคม | หนวดยาวพร้อมหนวด กระดองสีเขียวแกมน้ำเงิน แต่ละปล้องมีแถบแสงและมีจุดกลมสีขาว 2 จุด |
Langoustines | ยุโรป | เมษายน-สิงหาคม | แหนบรูปปริซึมอันแรกสีชมพู |
กุ้งก้ามกรามที่ถูกสะกดรอยตาม | |||
เพรียง | แอตแลนติก แอฟริกาตะวันตก | ตุลาคม-กุมภาพันธ์ (ระยะเวลาตามกฎหมาย) | เปลือกสีขาวมีแถบสีส้ม ก้านดอกสีเทา หรือสีน้ำตาล |
ดัน | แอตแลนติก แอฟริกาตะวันตก | ตุลาคม-กุมภาพันธ์ (ระยะเวลาตามกฎหมาย) | เปลือกสีเทามีเส้นสีดำ ก้านดอกสีน้ำตาลและสีส้ม |
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่