Katsudon (อาหารญี่ปุ่น): Katsudon (カツ丼) เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ประกอบด้วยข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยทงคัตสึ: หมูชิ้นแรกชุบเกล็ดขนมปังแล้วปรุงด้วยไข่ที่ตี
คำว่า คัตสึด้ง เป็นส่วนผสมของคำภาษาญี่ปุ่น ทงคัตสึ และ ดงบุริ (丼ぶり ชามข้าว)
ในหมู่นักเรียนญี่ปุ่น ประเพณีคือการกินคัตสึด้งในคืนก่อนสอบ เหตุผลก็คือกริยาภาษาญี่ปุ่น "katsu" (勝つ) ที่เราได้ยินในภาษาคัตสึด้ง แปลว่า "ชนะ"...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่