Marnay (ซอส): ซอส Marnay เป็นซอสเบชาเมลที่ใส่เห็ด Franche-Comté (ดอกกุหลาบทุ่งหญ้า, ทรัมเป็ต, มอเรลส์, ฯลฯ ) และComté โดยทั่วไปเสิร์ฟในเปลือกหรือกราแตงหรือใน vol-au-vent บนสเต็กหรือปลา เนื้อปลาจากแม่น้ำ Franche-Comté (Saône, Doubs, Ognon, Loue)
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่