ซอส Villeroy: ในการปรุงอาหารแบบคลาสสิก ซอส Villeroy เป็นซอสที่ทำจากครีมสีบลอนด์ที่เปียกด้วยเนื้อลูกวัวหรือน้ำซุปเนื้อไก่และนมในส่วนเท่า ๆ กัน ซึ่งเราใส่เห็ดและหัวหอม หั่นและขับเหงื่อในเนย ปรุงรสด้วยเกลือชั้นดี และพริกไทยขาว คนให้เข้ากันเสมอๆ เพื่อให้ซอสมีความสม่ำเสมอและปล่อยให้ซอสปรุงด้วยไฟปานกลางสักครู่ เมื่อเสิร์ฟ เราใส่ซอสลงในเครื่องปั่นและปรับรส ..
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่