ซอสอเมริกัน: ซอสอเมริกันเป็นซอสจากอาหารฝรั่งเศส บางครั้งเรียกผิดว่า "Armorican" จริงๆ แล้วชื่อมาจากปิแอร์ เฟรย์ส พ่อครัวพื้นเมืองจาก Sète ผู้เขียนสูตรอาหาร ซึ่งเคยทำงานในสหรัฐอเมริกา จึงเป็นที่มาของชื่อ
ส่วนผสมที่ใช้ในส่วนประกอบคือ: ปู (หรือกุ้งชนิดอื่นๆ แม้แต่เปลือกธรรมดา) น้ำมันมะกอก เนย เครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอม (แครอท หัวหอม หอมแดง มะเขือเทศเนื้อเยอะ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่