นมเสือ: นมเสือ (*) (สเปน: leche de tigre) เป็นน้ำดองที่ใช้ในการเตรียมเซวิเช่และทีราดิโต ซึ่งเป็นอาหารพิเศษของปลาดิบจากอเมริกาใต้ นมเสือทำจากน้ำมะนาวของมะนาว (มะนาว) ของควันปลา คื่นฉ่าย หอมแดง พริกไทยเม็ด ผักชีสด เกลือ และพริกไทย ปั่นผ่านเครื่องปั่น นมเสือ มักจะปรุงด้วยโชโคลและแคนชาที่ปิ้งเล็กน้อย บางคนใส่หัวกะทิ
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่