ไข่ Bocconi: ไข่ Bocconi (คำภาษาอิตาลีหมายถึง "คว่ำ") เป็นอาหารพิเศษของอิตาลีที่ทำจากไข่แดงที่อบใน ramekin ที่เติมแล้วคลุมด้วยไข่ขาวกับชีส parmesan และขูดด้วย Parmesan ชีส
ไข่ Bocconi ซึ่งไข่แดงจะต้องยังคงนิ่มอยู่ มักจะเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งพร้อมกับสลัดผักสด (ผักกาดหอม ผักกาดแกะ อารูกูลา ฯลฯ)
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่