บูกราส์: บูกราส์เป็นซุปผักจากเมืองเปริกอร์ด ปรุงด้วยน้ำปรุงไส้กรอกเลือด ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมในช่วงเทศกาล
ประกอบด้วยคะน้าลวก น้ำจากไส้กรอกเลือดลวก แครอท หัวผักกาด หัวหอม กระเทียมต้น ขึ้นฉ่าย มัดเป็นช่อ การ์นีช่อ และมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นหนา
ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15 นาที นำทัพพีของผักมา สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปผัดกับไขมันห่านหรือเกลือ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่