ประกอบด้วยกล้ามเนื้อที่ยึดติดกับเอ็นร้อยหวาย ส้นเท้าโอบล้อมส่วนหนึ่งของขาหลัง จนกระทั่งไม่นานมานี้ มันถูกเรียกว่า “ประสาทวอลนัท” หรือ “กานพลูกระเทียม”
สามารถใช้เป็นสตูว์ ตุ๋น หรือเบอร์กันดี หรือใช้เป็นสเต็กหลังจากเล็มและลอกเอ็นออกแล้ว...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่