ปอมเปะ (ขนมอบ): ปอมเปะเป็นขนมอบเนย รสหวานหรือเผ็ด ซึ่งเป็นที่นิยมในหลายภูมิภาคของโอแวร์ญ ลียง และโพรวองซ์ โดยทั่วไปจะเป็นพาย ปาเต หรือบริโอช ที่ปรุงแต่งอย่างหลากหลาย
ในเมืองโพรวองซ์ ปั๊มน้ำมันเป็นแพนเค้กขนาดใหญ่ที่ทำด้วยแป้งโรยเชื้อด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยน้ำดอกส้มหรือผิวเลมอน บางครั้งตกแต่งด้วยหญ้าฝรั่น
ดูปั้มน้ำมัน
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่