Crudités: Crudité เป็นลักษณะของสิ่งที่ดิบ ในครัวและในพหูพจน์ ผักดิบคืออาหารที่รับประทานดิบ คำนี้ (ใช้เป็นพหูพจน์เสมอในความหมายนี้) ระบุถึงอาหารหรือการเตรียมการที่ประกอบด้วยผักสดและดิบ ไม่ว่าจะปรุงรสหรือไม่ก็ตาม เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัวอย่างเช่น แครอทขูด หัวไชเท้า ขึ้นฉ่ายฝรั่งในรีมูเลด สลัดกะหล่ำปลีแดง มะเขือเทศ สลัด ฯลฯ Crudités โดยทั่วไปจะสับ ขูด หรือสับละเอียด
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่