Amiral (At): "À l'amiral" ใช้ในอาหารคลาสสิกเพื่อปรุงแต่งสำหรับปลา (พื้นรองเท้าหรือเนื้อของตุ๋นในสต็อก ยัดไส้ปลาทู ปลาแซลมอนตุ๋น) องค์ประกอบที่เลือกจากสิ่งต่อไปนี้: หอยนางรม หอยแมลงภู่ กั้งหางหรือกั้งมัด หันหัวเห็ดหรือฝานเป็นแว่น เห็ดทรัฟเฟิล
ปกติจะราดด้วยซอสนันทัว....
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่