Bufala: ลูกพี่ลูกน้องของวัว bufala (buflonne ในภาษาฝรั่งเศส) เป็นวัวอิตาลีที่มีเสื้อคลุมสีดำและมีเขาโค้งไปข้างหลังจากภูมิภาค Campania อย่างแม่นยำมากขึ้นใน Lazio ทางใต้ของกรุงโรม มีพื้นเพมาจากนาข้าวของอินเดีย ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอิตาลีในศตวรรษที่ XNUMX นมรสเข้มข้นใช้ทำมอสซาเรลลา ดิ บูฟาลา คัมปานา (AOC)
ดู บัฟฟาโล.
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่