อาน (โรงฆ่าสัตว์): ในการฆ่าสัตว์ อานเป็นชื่อที่กำหนดให้กับเนื้อสัตว์สองชิ้นหรือเกมใหญ่: อานอังกฤษ (เนื้อแกะหรือเนื้อแกะ) ประกอบด้วยเนื้อสองชิ้นที่แยกจากกัน อานของขา (แกะ กวาง เนื้อกวาง หรือ เนื้อแกะ) ตรงกับส่วนข้างซ้ายของขา (เรียกว่า "ย่อ" เมื่อไม่รวมอาน) เรียกว่า แคนนอน ทั้งสองเตรียมทั้ง คั่ว หรือหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็กย่างหรือลวก[/vc_colu...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่