Briam (อาหารกรีก): Briam (ในภาษากรีก μπριάμ คำที่มาจากภาษาตุรกี) เป็นอาหารกรีกมังสวิรัติ ทำจากผักที่เคี่ยวในเตาอบในน้ำมันมะกอก
เป็นสลัดผักอบชนิดหนึ่ง ทำด้วยมันฝรั่ง ซูกินี มะเขือเทศ และพริก บางสูตรใส่มะเขือม่วงหรือแครอทด้วย
อื่น ๆ มีผักเพียงสองอย่าง: แครอทและบวบ
เครื่องปรุงที่ใช้คือ หอมหัวใหญ่ กระเทียม ออริกาโน่...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่