Kala Bhuna (อาหารเบงกาลี): Kala Bhuna: Kala Bhuna (เบงกาลี *: কালা ভুনা, Chitagonian: হালা ভুনো, Romanized: Hala Bhuno) เป็นอาหารสีดำและอ่อนโยนที่มีชื่อเสียงซึ่งมีต้นกำเนิดจากจิตตะกองที่ปรุงด้วยชิ้นเนื้อไหล่และเครื่องเทศแบบดั้งเดิม มักจะเสิร์ฟระหว่าง Mezban (แผนกต้อนรับ) เดิมเสิร์ฟในต้นศตวรรษที่ 17 อย่างไรก็ตาม ไม่ทราบที่มาของอาหารชนิดนี้
(*) รัฐเบงกอลในปัจจุบัน หมายถึง พื้นที่ทางภูมิศาสตร์ในอนุภูมิภาคตะวันออก...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่