Fāfaru (อาหารโพลินีเซียน): Fāfaruเป็นจานปลาที่มีต้นกำเนิดจากโพลินีเซียน เนื้อปลา มักเป็นปลาทูน่า นำมาหมักในการเตรียมน้ำทะเลและหัวกุ้งกด (ที่เรียกกันว่าเชฟเรตต์) เป็นน้ำเกลือชนิดหนึ่ง กุ้ง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Macrobrachium rosenbergii) เป็นกุ้งน้ำจืดที่พบในแม่น้ำของหมู่เกาะแปซิฟิกใต้ หัวกุ้งปอกเปลือกบางส่วนแล้วบด
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่