Malawach (อาหารยิว): Malawach (หรือ Melawwaḥ, ฮีบรู: מלווח; แปลตามตัวอักษรว่า "ขนมปังรูปไม้กระดาน") เป็นขนมปังแผ่นเรียบแบบดั้งเดิมในอาหารยิวของเยเมน
มันถูกนำเข้ามายังอิสราเอลโดยชาวยิวเยเมน
Malawach ดูเหมือนแพนเค้กหนา ๆ แต่ประกอบด้วยแป้งพัฟบาง ๆ ทาด้วยน้ำมันหรือไขมันและปรุงให้แบนในกระทะ แบบดั้งเดิมจะเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม จูกุ และรีเซก ซึ่ง...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่