Antojito (อาหารเม็กซิกัน) : L’antojito (littéralement « petite envie » en espagnol) est un เผื่อ mexicain (mais également présent dans d’autres pays d’ละตินอเมริกา), บริโภค de manière informelle et à toute heure du jour ; il peut aussi être servi en tant que จานหลัก. Les antojitos sont en quelque sorte les ทาปาส ชาวเม็กซิกัน
Ce peut être une friture ทำมาจาก Tortilla de แต่ (plus rarement de ตอร์ตียาข้าวสาลี), มาพร้อมกับ d’une sauce aux piments chilies, ou aussi de pain-toast, tel que le platillo volador, qui est une sorte de Croque Monsieur.
Il peut prendre la forme d’un Tacoจาก Quesadillaจาก tortaจาก ปัมบาโซจาก ซุปจาก ทาลาโคโย หรือ ทลายุดะ. Dans d’autres pays, comme au เวเนซุเอลา, l’antojito peut être composé de ถั่ว หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มันฝรั่งทอด et เค็ม, ou se présenter sous la รูปร่าง ไปยังซุบโรยด้วยเศษขนมปัง หรือ Tequeños.