Khichdi (อาหารเอเชีย): Khichdi (หรือ khichuṛī) เป็นอาหารในอาหารเอเชียใต้ที่ทำจากข้าวและถั่ว (ดาห์ล) แต่รูปแบบอื่น ๆ ได้แก่ bajra (ลูกเดือย) และ mung dal kichri (bean mungo) ในวัฒนธรรมอินเดียในหลายประเทศ ภูมิภาค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคเหนือ ถือเป็นอาหารแข็งชนิดแรกที่ทารกรับประทาน ชาวฮินดูส่วนใหญ่มาจากทางเหนือ/ตะวันตกเฉียงเหนือที่หลีกเลี่ยงการกินธัญพืชระหว่างถือศีลอดกิน...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่