ขี้เถ้า (ทำอาหาร): การทำอาหาร "ใต้ขี้เถ้า" เป็นวิธีการทำอาหารแบบชนบทซึ่งต้องใช้เตาผิงหรือไฟฟืน ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับมันฝรั่ง ทรัฟเฟิล และหัวบีทที่ปรุงด้วย papillote สัตว์ปีกหรือเกมที่เคลือบด้วยเปลือกดินเหนียวหรือดินเหนียว โดยเฉพาะไก่
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่