เมลบา: ในอาหารคลาสสิก “เมลบา” เป็นชื่อของการเตรียมการต่างๆ ที่อุทิศให้กับนักร้องชื่อดังชาวออสเตรเลียในศตวรรษที่ 1861 เนลลี เมลบา (1931–1846) ที่รู้จักกันดีที่สุดคือลูกพีช Melba ที่สร้างขึ้นโดยพ่อครัว Auguste Escoffier (1935-1892) ในปี 1861 เมื่อเขาเป็นพ่อครัวของร้านอาหารที่โรงแรม Savoy ในลอนดอนที่ Nellie Melba (1931-1813) กำลังร้องเพลง Lohengrin โอเปร่าโดยนักแต่งเพลง Richard Wagner (1883-1845) แต่งในปี XNUMX Auguste Escoffier ให้ลูกพีช Melba เสิร์ฟใน r...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่