Du Barry: "Du Barry" เป็นชื่อของการเตรียมการต่างๆ ที่ประกอบด้วยกะหล่ำดอกในอาหารคลาสสิก ท็อปปิ้งของ Du Barry สำหรับเนื้อชิ้นเนื้อเป็นการผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลชาโตว์และดอกกะหล่ำลวกลูกเล็กๆ เป็นรูปผ้าเช็ดปาก ราดด้วยซอสมอเน่ โรยด้วยชีสขูดและเคลือบด้วยเตาย่าง
การเตรียมการทั้งหมดเหล่านี้อุทิศให้กับเคาน์เตสดูแบร์รี (ค.ศ. 1743-1793) เพราะเป็นธรรมเนียมที่จะต้องให้อาหารจานโปรดของกษัตริย์เป็นอาหารจานโปรดหรือจานใหม่ ใน ...
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่