เป็นสตูว์เนื้อสีขาว (ปรุงในน้ำซุปสีขาวหรือเพียงแค่ในน้ำที่มีเครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอม) โดยใช้เนื้อขาว (เนื้อลูกวัว, สัตว์ปีก, กระต่าย)
คำว่า "บลังแกตต์" มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าซอสที่เคลือบสตูว์นั้นมีสีขาว...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่