Diane (à la): คำว่า “à la diane” ในอาหารคลาสสิกใช้กับการเตรียมการสำหรับ Diana the Huntress (*) เพราะพวกเขาใช้เกม
เนื้อกวาง "à la Diane" ผัด ราดด้วยซอสไดแอน (โปอิวาร์ดใส่วิปครีมและโรยหน้าด้วยทรัฟเฟิล) เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปข้นเกาลัดและขนมปังกรอบราดด้วยไส้เกม
นกกระทา "อา ลา ไดแอน" ถูกเคี่ยวในหม้อปรุงอาหารด้วยซอสเดมิกลาสมะเขือเทศแบบยาว จากนั้นตกแต่งด้วยก...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่