Beauharnais: "Beauharnais" ในอาหารคลาสสิกเป็นชื่อของเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ชิ้นเล็ก ๆ เช่น tournedos ที่ทำจากเห็ดยัดไส้และพื้นอาติโช๊คผัดหรือนึ่งหรือไตรมาสที่เต็มไปด้วยซอส Beauharnais: ซอส Béarnaise กับ tarragon purée และมันฝรั่งเฮเซลนัท .
เรียกอีกอย่างว่า “Beauharnais” การเตรียมไข่ลวกบนพื้นอาติโช๊ค
ของหวานที่เรียกว่า “Beauharnais” นั้นทำมาจากกล้วยและเหล้ารัม เป็นของที่ระลึก...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่