Condé: “Condé” เป็นชื่อที่กำหนดในอาหารคลาสสิกสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ ที่อุทิศให้กับ Grand Condé เจ้าชายฝรั่งเศสแห่งศตวรรษที่ XNUMX (*) และสำหรับลูกหลานของเขาโดยพ่อครัวที่ผูกพันกับครอบครัวนี้ การเตรียมอาหารรสเผ็ดมีลักษณะเฉพาะด้วยการมีอยู่ของน้ำซุปข้นถั่วแดง
การกำหนดนี้ยังใช้กับจานเย็นจากข้าวและผลไม้ลวก ตามหลักแล้ว แอปริคอตในน้ำเชื่อม เรียงเป็นมงกุฎรอบเค้กข้าว...
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่