คำว่า "ratatouille" มาจากภาษาอ็อกซิตัน ratatolha (รูปแบบตัวสะกด: ratatouio หรือ ratatoulho; retatoulho ในแผนก Var) นอกจากนี้ยังใช้ในภาษาอื่นๆ
จานนี้เป็นอาหารพิเศษของโพรวองซ์และเมืองนีซในอดีต
แต่เดิมคำว่า...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่