Hussarde (à la): คำว่า "à la hussarde" ในอาหารคลาสสิกมักใช้กับเนื้อตุ๋นที่ปรุงด้วยมันฝรั่งและมะเขือม่วงยัดไส้ ราดด้วย à la demi - ไอศกรีมและเสิร์ฟพร้อมพืชชนิดหนึ่งขูด Hussard ซอส: ซอสมะเขือเทศแบบสเปนเรียกอีกอย่างว่า "ฮัสซาร์ด" โดยเติมหอมแดงและหัวหอมสับ แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มะรุมขูด และผักชีฝรั่งสับ และเครื่องปรุงสำหรับชิ้นเนื้อผัด ผสมมะเขือเทศครึ่งลูก
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่