Jameed (อาหารจอร์แดน): Jameed (อาหรับ: جميد แปลตามตัวอักษรว่า "หายขาด") เป็นอาหารเบดูอิน (*) จากอาหารจอร์แดนและจากลิแวนต์ อิรัก อารเบีย บาลูจิสถาน และอัฟกานิสถาน
ประกอบด้วยนมเลบันแบบแห้งและแข็งที่ทำจากนมแกะหรือนมแพะ นมจะถูกเก็บไว้ในผ้าทอบาง ๆ เพื่อทำโยเกิร์ตหนา ใส่เกลือทุกวันเพื่อให้โยเกิร์ตข้นมากขึ้น และล้างด้านนอกของผ้าที่ใส่โยเกิร์ต...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่