คินิลอว์
คินิลอว์ (อาหารฟิลิปปินส์): คินิลอว์ (แปลว่า "กินดิบ") เป็นอาหารที่ทำจากอาหารทะเลดิบซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากฟิลิปปินส์ คล้ายกับเซวิเชจากอเมริกาใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นกระบวนการทำอาหารที่ต้องอาศัยน้ำส้มสายชูหรือน้ำผลไม้ที่เป็นกรดเพื่อทำให้ส่วนผสมเสียรูปมากกว่าจานเนื่องจากสามารถใช้เตรียมเนื้อสัตว์และผักได้ ฐานเนื้อสัตว์ (โดยปกติ ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่