Zarajos (อาหารสเปน): Zarajos ถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิม (และยังเป็นทาปา) ของ Cuenca (สเปน) และ Madrid แบบดั้งเดิม (โดยเฉพาะใน San Isidro กับไก่และผ้าขี้ริ้วหรือน้ำเหลือง) ปรุงจากเนื้อแกะที่เลี้ยงด้วยนมหมัก ไส้ที่ม้วนขึ้นบนยอดเถาและทอดในน้ำมันมะกอกหรือย่างในเตาอบหรือย่างบนเตาถ่านจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เพราะรูปลักษณ์และ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่