การหมักเย็น การหมักเย็น: ตั๊กแตน การหมักเย็น (หรือ การหมักด้านล่าง) เป็นวิธีการที่ประกอบด้วยการทำให้เย็นลง ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 18 ° ที่จุดเริ่มต้นของการหมักเพื่อให้ไวน์มีกลิ่นหอมสดชื่น มีการใช้มากขึ้นสำหรับไวน์ขาวแห้ง ... สวัสดี, คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้ การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่ ชื่อผู้ใช้หรือที่อยู่อีเมล รหัสผ่าน จำฉันไว้ ลืมรหัสผ่าน