แอลกอฮอล์ (เนื้อหา): สัดส่วนของแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในไวน์หรือความแรงของแอลกอฮอล์ของไวน์นี้จะแสดงในฝรั่งเศสเสมอ
ในแง่ของปริมาตรที่อุณหภูมิ 15°C กำหนดตามหลักการของ Gay Lussac (1778 -1850): แอลกอฮอล์บริสุทธิ์มีความแรงเท่ากับ 100 องศา และปริมาณแอลกอฮอล์เท่ากับจำนวนลิตรของเอทิลแอลกอฮอล์ที่บรรจุอยู่ใน 100 l ของ ไวน์ ทั้งสองปริมาตรถูกวัดที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส
ดังนั้นระดับแอลกอฮอล์จึงเท่ากับ 1 cm3 ของแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ที่บรรจุอยู่ใน 100 ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่