มิกซ์: วี ท. การ "ผสม" ไวน์หลายชนิดที่มีต้นกำเนิดเดียวกัน ซึ่งมักจะมาจากองุ่นหลายพันธุ์ เช่น ในเมืองบอร์กโดซ์ เพื่อให้ได้ไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยทั่วไปแล้วนี่เป็นงานของปรมาจารย์ห้องใต้ดินซึ่งมักได้รับความช่วยเหลือจากนักวิทยาวิทยาซึ่งดำเนินการที่ละเอียดอ่อนอยู่เสมอ แต่สำหรับคำกริยาที่จะผสม เราชอบคำว่า assembly ซึ่งไม่ควรสับสนกับการตัดด้วยความหมายแฝงที่ดูถูก ในแชมเปญ การผสมผสานเป็นการผสมผสานระหว่างไวน์จากไร่องุ่นต่างๆ ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่