พาสเจอร์ไรส์: nf การพาสเจอร์ไรซ์เป็นกระบวนการฆ่าเชื้อไวน์และของเหลวอื่น ๆ ด้วยความร้อน ความคงตัวของไวน์ นม หรือของเหลวอื่นๆ ประกอบด้วยการกำจัดจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ที่มีอยู่ โดยการเลี้ยงอย่างรวดเร็วและในระยะเวลาจำกัดที่อุณหภูมิ 60 ถึง 66 องศาเซลเซียส การทำหมันในบางครั้งอาจได้ผลสำหรับไวน์ทั่วไป แต่ไม่แนะนำสำหรับไวน์ชั้นดี การพาสเจอร์ไรซ์ไม่เพียงทำลาย ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่