Ochratoxin: nf ในทางวิทยาศาสตร์ ochratoxin A (ตัวย่อ OTA) เป็นสารเมตาโบไลต์ทุติยภูมิ * ซึ่งผลิตโดยแม่พิมพ์ต่างๆ ซึ่งการผลิตเชื่อมโยงกับสภาพอุณหภูมิและความชื้น OTA จัดเป็นสารปนเปื้อนในอาหารที่อยู่ในตระกูลสารพิษจากเชื้อรา รับผิดชอบในการผลิต OTA คือ Aspergillus carbonarius เชื้อรา (mycotoxin) ที่ผลิตโมเลกุลนี้ตามธรรมชาติ ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่