อะซิโตน: nf อะซิโตนเป็นกลุ่มที่ง่ายที่สุดในกลุ่มคีโตน (CH3COCH3) ของเหลวไม่มีสี ไวไฟ มีกลิ่นเฉพาะตัว ใช้เป็นตัวทำละลาย กลิ่นเคมีชวนให้นึกถึงน้ำยาทาเล็บหรือน้ำยาล้างเล็บ อันที่จริง กรดอะซิติก อะซีตัลดีไฮด์ และเอทิล อะซิเตท (ส่วนประกอบสามอย่างที่ทำให้เกิดกลิ่นอะซิโตนในไวน์ที่มีแอลกอฮอล์สูงกว่าบางชนิด) เกิดจากการเมแทบอลิซึมของยีสต์หรือแบคทีเรีย (ดูด้านบน ) กลิ่นนี้บอกได้เลย...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่