แอปเปิ้ล: adj. คุณภาพเมื่อรสชาตินี้อาจจะเป็นแอปเปิ้ลเขียว, ทอง, แอปเปิ้ล reinette เป็นเรื่องปกติในไวน์ขาวแบบแห้งและอายุน้อยซึ่งโดยทั่วไปทำจากเซมิลลอนหรือเชนิน
ความล้มเหลวเมื่อเป็นไปได้ที่จะรับรู้กลิ่นเปรี้ยวและกลิ่นโลหะที่บ่งบอกถึงแอปเปิ้ลสุกงอมหรือแม้แต่แอปเปิ้ลชาร์ด
กลิ่นที่บกพร่องนี้เป็นเครื่องหมายของการเกิดออกซิเดชันของไวน์ และเมื่อเด่นชัดเกินไปก็แสดงว่าเกิดออกซิเดชันมากเกินไปของไวน์ที่เกิดจากการมีอยู่ของอะซีตัลเดห์ ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่