โครมาโตกราฟี: nf วิธีทางกายภาพซึ่งทำให้สามารถแยกและระบุส่วนประกอบของส่วนผสมได้ ดังนั้นเพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบของไวน์
เพื่อติดตามวิวัฒนาการของการหมักแบบ Malolactic ยังคงใช้โครมาโตกราฟี จุดไวน์ที่จะวิเคราะห์ถูกวางบนแผ่นกระดาษ ซึ่งแช่ในแนวตั้งในอ่างพิเศษไม่กี่มิลลิเมตร
เมื่อของเหลวเพิ่มขึ้นโดยการกระทำของเส้นเลือดฝอย สารประกอบจะแยกออกจากกัน พอแห้งก็มองเห็นด้านหน้า...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่