Flor: nf ในภาษาสเปน: ดอกไม้. เป็นฟิล์มสีขาวที่ก่อตัวเหมือนดอกไม้บนพื้นผิวของเชอร์รี่
พวกมันคือยีสต์ประเภท Saccaromyces bayanus เราพบผ้าคลุมประเภทนี้ในการผลิตไวน์เหลืองจากจูราและ
ในเกลแลค เมื่อ "ฟลอร์" นี้ปรากฏขึ้น ไวน์จะกลายเป็นฟีโน มิฉะนั้น มันคือ oloroso ....
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่