ลิวโคโนสตอค Leuconostoc: nf ครอบครัวของแบคทีเรียกรดแลคติกเรียกอีกอย่างว่า oenococcus oeni มีหน้าที่ในการหมัก malolactic ไวน์ มันพัฒนาระหว่าง 20° ถึง 30° ถือเป็นแบคทีเรีย "หมัก" ที่ดีที่สุดสำหรับการหมักมาแลคติก.... สวัสดี, คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้ การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่ ชื่อผู้ใช้หรือที่อยู่อีเมล รหัสผ่าน จำฉันไว้ ลืมรหัสผ่าน