Munkoyo (เครื่องดื่มแอฟริกัน): Munkoyo (เรียกอีกอย่างว่า ibwatu) เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทเบียร์หมักที่ผลิตตามประเพณีในสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก (จังหวัด Katanga) และแซมเบียจากราก (เรียกอีกอย่างว่า munkoyo) จากพุ่มไม้ในสกุล Eminia ซึ่ง ให้เอ็นไซม์จากภายนอกที่สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาเป็นน้ำตาลโดยไม่ต้องผ่านการหมักมอลต์ ดังนั้นการกลั่นจะดำเนินการโดยตรงจากโจ๊กข้าวโพดข้าวฟ่างหรือ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่