กรดกลูโคนิก: กรดกลูโคนิก (C6H12O7) เป็นกรดที่พบได้ทั่วไปทั้งในสัตว์และพืช ส่วนใหญ่มักจะฝังอยู่ในโมเลกุลที่ใหญ่กว่าเช่นเดียวกับในกัมมี่ต่างๆ ได้มาจากหมากฝรั่งอะคาเซียซึ่งแยกออกมาในรูปของผลึกเข็มที่หลอมละลายที่อุณหภูมิ 165 องศาเซลเซียส ละลายได้ในน้ำและแอลกอฮอล์ ได้รับอนุญาตในยุโรปว่าเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (E5749)
พบกรดกลูโคนิกใน...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่